Sauvignon Blanc 2020

100% Sauvignon Blanc

LAGE UND BODEN:

Hagenbrunner Ried Tagnern, Süd-Ost
Lage am Hagenbrunner Veiglberg mit
Flyschgesteinsböden

ALTER DER REBEN: 25 Jahre

ERNTE: Ende September; 18° KMW

BESCHREIBUNG:

helle Farbe, intensive Nase, Kräuter, Zitrus,
Mandarine, Paprika, straffe Struktur,
lebendiges Säurespiel, pikantes Finish,
gute Länge

SPEISEEMPFEHLUNG:

Fisch und Meeresfrüchte sowie Spargelgerichte
harmonieren sehr gut, Ziegekäse
macht sich zum Abschluss gut

Als optimale Trinktemperatur
empfehlen wir: 7-8°C

AUSZEICHNUNGEN im Vorjahr:

90 A la Carte Punkte