Unsere Gilg-Weine für Sie

  • Eine kleine Zusammenstellung unserer besten Weine. Mit diesem Paket erhalten Sie die besten Weine des Hauses.

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  • Dieses Paket enthält unsere besten Rotweine. Und das zum Sonderpreis!

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  • Grillen! Er ist DER Sommerwein! Fruchtig duftendes Bukett, grüne Äpfel und Zitronen. Trinkfreudig und leicht am Gaumen passt er toll zu klassischen Jausen!

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  • Hätten Italiener und Griechen diesen Wein, sie würden Pasta bis Pizza dazu reichen. Seine feine Würze, seine reifen Apfelnoten machen immer Lust auf mehr. Nicht nur bei Schnitzel oder Tafelspitz!

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  • Meeresfrüchte koketieren immer mit diesem nuancierten Bukett. Der Mix aus gelber Frucht und feiner Würze bleibt am Gaumen gehaltvoll mit guter Länge.

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  • Straffe Struktur und intensive Nase geben diesem Wein die Kraft für herbe Gerichte wie Ziegenkäse. Das lebendige Säurespiel lebt von Exoten wie Mandarine, Kräutern und Zitrus. Meeresfrüchte schreien hier Hurra!

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  • Ein gehaltvoller Wein mit balancierter Textur! Leicht florale gelbe Frucht mit jugendlicher Farbe. Würziges bis hin zur Gänseleber sind seine Freunde in der Kulinarik.

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  • Einer unserer Besten! Trotz jugendlicher Farbe hat er reife Frucht. Man denkt an Kriecherl bis Marille und Pfirsich. Ein gehaltfoller Wein mit guter Länge im Abgang.

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  • Mit lebendigem Trinkfluss, saftigem Abgang und feinem Weichselaroma ist dieser vielseitige Speisenbegleiter auch ein typischer Heurigenwein!

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  • In dunklem Rubinrot mit violetten Ranbdreflexen fließt er aus der Flasche. Ein Hauch von Lakritze und kandierten Zitruszesten umgibt ihn und ein Nachhall von Schokolade macht ihn zum saftigen Speisebegleiter zu rosa gebratenem Fleisch. Rezept: Von Hasen und Fasanen

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  • Kräftige Farbe, intensive Nase und markante Röstaromen deuten schon an, dass dieser Wein ganz besonders gut zu Ribeye & Co passt. Sei es vom Grill, aus der Pfanne oder Sous vide!

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  • Ein Wein für Gourmets! Leicht blumig bringt er nussige Birnenaromen an den Gaumen. Sein zarter Schmelz erfreut Käseliebhaber wie auch Fans der Asiaküche.

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  • Die reife Frucht die er in sich trägt erinnert an Nektarine und Marille. Das führt zu leicht süßlichem Schmelz im Abgang. Die balancierte Textur macht ihn zum Begleiter für Vorspeisen, leichte Reisgerichte und Fisch.

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  • Ausgebaut im Holzfaß kommt sein mineralischer Abgang mit viel Kräuterwürze, aber auch Exoten wie Maracuja zur Geltung. Seine feine Säurestruktur macht ihn zum Freund von Niederwildgerichten, Rinderbraten und Co!

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  • Dieser saftige Speisenbegleiter überzeugt durch edelholzige Nuancen, Arroma von schwarzen Beeren und einer fruchtsüßen Textur mit schokoladigem Nachhall. Idela für Wild, Lamm und Ziegengerichte. Rezept: Ziegenkitz im Weinkleid

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  • Wer gern Wild und Steak isst, ist hier richtig. Die markanten Röstaromen, die intensive Nase dieses Weins macht als Solowein genauso Spaß wie als Speisebegleiter. Beeren, Wacholder & Kirsche, Pflaume im Abgang.

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